Para os Chocolatras!

Um estudo publicado na revista open access "Chemistry Central Journal" revela que o chocolate contém mais antioxidante, concretamente polifenois e flavonoides, que qualquer outra fruta.

Para chegar a esta conclusão, pesquisadores do Centro Hershey para a Saúde e Nutrição compararam a atividade antioxidante do pó de cacau e o pó de fruta. Seus experimentos revelaram que a capacidade antioxidante em um grama de pó era mais alta no caso do cacau.

A isto há que acrescentar que posteriores análises mostraram que o chocolate preto e o cacau contêm mais quantidade de flavonoides e polifenois que os sumos de fruta. Estas substâncias antioxidantes protegem às células e retardam seu envelhecimento.

O chocolate quente foi o único que não superou a prova, já que durante o processo perde grande parte de suas propriedades.

Debra Miller, co-autora do estudo, concluiu que as sementes de cacau são "super-frutas" do ponto de vista nutritivo. Sem sombra de dúvidas, uma boa notícia para os amantes do chocolate!

Quinto dos infernos

É de conhecimento geral que na época da mineração no Brasil colônia,

havia um imposto colocado pela coroa portuguesa que se chamava 'quinto',

pois era cobrado um quinto de toda a mineração de ouro e outro metais...

Reza a lenda que quando alguém tirava seu ouro e falava

"Essa parte vai para o quinto dos infernos",

sendo que o quinto era ruim e naquela época tudo que era ruim

era do inferno ou 'dos diabos' como falavam alguns...

curiosidade 111

Neste ano, estamos experimentando quatro datas incomuns:

1/1/11 , 11/1/11 , 1/11/11 e 11/11/11.

Agora vem o mais esquisito: pegue os últimos 2 dígitos do ano em que nasceu e some com a idade que você vai ter neste ano.

Será igual a 111 para todos!

Bater na madeira

Bater na madeira para afugentar a má sorte tem origem ancestral.

As árvores eram reverenciadas como elementos sagrados, uma espécie de ligação entre o céu e terra, e, além disso, como morada dos Deuses. Assim, para penitenciar-se de culpas ou para invocar a divindade, os antigo batiam nas árvores.


O costume se estendeu depois para qualquer objeto de madeira.

curiosidades - eira e beira

Esse blog eh apenas para curiosidades gerais...

=P

espero que gostem!

começando, é bem normal as pessoas mais velhas qdo se referem a alguem pobre ou classe media baixa dizer que a pessoa não tem eira nem beira, isso acontece porque a alguns muitos anos atraz qdo a pessoa tinha dinheiro, a casa dela tinha 3 telhados: o telhado, em cima a eira e beira, ter 3 telhados era sinal de status e riqueza!